Информеры - курсы валют

DIMODAN НР

 Описание

дистиллированыемоноглицериды, полученные из пищевого, полностью гидрированного пальмового масла                                            

Область применения                    

Столовые маргарины 70-82% жирности.

Пеногаситель в производстве сгущенного молока

Дозировка продукта

Общие рекомендации по дозировке  в процентах

Столовые маргарины 70-82%         0,05-0,20     

Сгущенное молоко                             0,1-0,2

Преимущества

  • Обладает превосходным связывающим воду эффектом.
  • Достигается тонкая и стабильная дисперсия воды в готовом маргарине