TA 40/45

закваска компании DANISCO

Описание:

Концентрированная, лиофилизированная заквасочная культура для прямого внесения в перерабатываемое молоко.

Состав:

Свойства:

Streptococcus thermophilus запатентованный штамм кампании Dnasco, является высоковязкой культурой дающией плотную консистенцию.

Фагоальтернативный ряд: TA 40; TA 45