Информеры - курсы валют
Главная \ Продукция \ Молочная отрасль \ Мезофильные гетероферментативные (ароматообразующие) культуры \ CHOOZIT MM

CHOOZIT MM

Закваска компании DANISCO

Состав:
  • Lactococcus lactis подвид lactis
  • Lactococcus lactis подвид cremoris
  • Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis

Продукты:
  • полу-твёрдый сыр
  • мягкий сыр
  • незрелый сыр
  • сыр с плесенью
  • сыр с чеддерезацией
  • масло
  • кварк
  • сметана
Фагоальтернативный ряд: CHOOZIT MM 100; CHOOZIT MM 101