|
Alginate FD 120Описание GRINDSTED Alginate FD 120- альгинат натрия. GRINDSTED Alginate FD 120-это беловатый порошок, произведенный из коричневых морских водорослей. По отдельному запросу возможно кошерное качество. Сфера предназначения Молочные продукты, соусы, десерты, структурированные фрукты и овощи, структурированное мясо и рыба. Потенциальные преимущества
Дозировка Молочные продукты 0.1-0.5% Соусы 0,5-1,0% Десерты 0.5-1.0% Структурированные фрукты и овощи 0,5-1,5% Структурированное мясо и рыба 0.5-1,5% |